Mimosa

Queso del país, suave y cremoso

4,10 €
250 g.

Leche: pasteurizada de vaca

Cuajo: coagulación enzimática, cuajo tradicional

Maduración:  días 

Productor: Quesería Cortes de Muar (Pontevedra, Silleda)

Cortes de Muar es el proyecto de dos hermanos, Rita y Germán, que forman la segunda generación de una quesería familiar de Silleda (Pontevedra-Galicia).

Elaboran quesos de manera artesanal, en producciones limitadas, con la leche de vacas que pastan libremente en los prados de la zona. El mimo y esmero con los que trabajan son seña de identidad de la marca.

Las Mimosas son ricas y cremosas.

Conoce las reinas de esta particular corte donde todo responde a la “M” de su hermoso muar.