Más de 215 años de historia haciendo pan artesano nos dan los conocimientos suficientes para saber cuáles son las proporciones idóneas para combinar nuestro pan más tradicional, elaborado con masa madre y con una correcta fermentación, con una buena dosis de uvas pasas y de nueces y así conseguir elaborar una tostada espectacular, crujiente, sabrosa y saludable con la que acompañar cualquier queso, foie o para consumir directamente.
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