Vino tinto Remordimiento ecológico

Coupage Crianza (14 meses en barrica)

8,25 €
Botella 75 cl.

Alcohol:  14 % Vol.

Productor: Bodegas Cerrón (Albacete, Fuente-Álamo)

Vino ecológico tinto DOP Jumilla, con la siguiente composición varietal: Monastrell 80%, Tempranillo (10%), Syrah (5%) y PetitVerdot (5%). Crianza durante 14 meses en Barricas de grandes formatos usadas de roble francés.

Perfil más austero, con fruta roja confitada en nariz combinada con balsámicos y tostados de barrica. Aparecen aromas terciarios de su vejez que aumentan la complejidad del vino. Con una acidez y fluidez marcadas, se trata de un vino suculento, de larga persistencia en boca, que rinde honores a diferentes parajes y viñedos de la Bodega. Para beber ahora, o guardar en su bodega personal.

Consejos de Maridaje: Carne de Vaca con maduración, pescados grasos, verduras al horno condimentadas, ave de caza.